As crianças das salas 1 e 2 do Jardim de Infância do Outeiro e os alunos do 1.º ano da EB Outeiro participaram recentemente, no dia 04 de março, numa atividade experimental sobre Introdução aos Microrganismos, no âmbito do projeto e-BUG, uma iniciativa que promove a educação para a saúde e o conhecimento sobre microrganismos.
Foi uma atividade de articulação entre crianças e alunos dos referidos níveis de educação e de ensino que contou com a presença de uma convidada especial, Professora Teresa Valente do ensino secundário do nosso agrupamento de escolas.
Durante a sessão, os alunos tiveram a oportunidade de visualizar um vídeo sobre o tema, de realizar pequenas experiências e observar de perto o mundo invisível dos microrganismos. Um dos momentos mais entusiasmantes foi a observação do bolor do pão através de uma lupa binocular. As crianças puderam ver as diferentes estruturas do fungo que se desenvolve quando o pão permanece vários dias exposto ao ar, compreendendo melhor como os microrganismos crescem no nosso dia a dia.
Além disso, os alunos observaram ao microscópio a ação das leveduras. Através desta experiência, perceberam como estes microrganismos vivos atuam, por exemplo, no processo de fermentação utilizado na produção de pão.
A atividade despertou grande curiosidade e entusiasmo entre os participantes, que se mostraram muito interessados em explorar o mundo microscópico. Para muitos, foi a primeira vez que utilizaram equipamentos laboratoriais como a lupa binocular e o microscópio.
As próximas lições do projeto e-BUG vão ser sobre a Higiene das Mãos, Higiene Respiratória e Higiene Oral e decorrem ao longo do mês de março, conforme combinado entre as docentes das turmas envolvidas.
Com iniciativas como esta, o projeto e-BUG que integra o Plano de Cidadania das turmas contribui para desenvolver desde cedo o interesse pela ciência, promovendo a literacia científica e hábitos de saúde entre os mais jovens.